非瘟致生猪供应再收紧!香港一斤猪肉160元!俄罗斯:中国不从我们这进口猪肉不可能

2019-08-21 17:10:52 77

内地供港活猪数量腰斩,香港猪肉价格暴涨

瘦肉每斤接近100港元(折合约89元人民币)的情况,几乎是在赶走客人”。18日,香港东网引述一位香港猪肉老板的话称,即使内地活猪恢复供港,但数量极少,仍要出售“天价猪”。


在停止向香港供应活猪三天后,18日,内地活猪供港已经恢复,但数量远不如前,价格也较以往更贵。观察者网在香港特区政府食物环境卫生署注意到,今年6月开始,内地日均供港活猪数量“腰斩”,从5月日均3575头,骤减至6月日均1782头、7月日均1706头。


价格上,每百斤均价也从5月的1618港元(约合人民币1452元,1港元约合人民币0.8974元),升至7月的3294港元,18日,每100斤活猪最高价已经达到了4120港元。


东网18日报道称,当天,此前因发现疑似猪瘟疫情停止活猪供港的深圳清水河活猪中转站,恢复向香港供应活猪。该媒体预测,猪肉价格会进一步飙升。


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 图源:香港特区政府食物环境卫生署


数据显示,内地进口活猪日平均数量数量减幅超过一半,价格翻番。此外,每百斤均价也从5月的1618港元,升至7月的3294港元。18日,每百斤活猪最高价已经达到了4120港元。


18日香港特区政府食物环境卫生署统计


从另一张18日统计的价格分布图可以看出,活猪价格集中在3480-3819港元之间


猪肉老板余先生对东网表示,这几天只购入本地猪出售,虽然生意额没受到非洲猪瘟影响,但由于成本上升,因此经营也很困难。他还说:“以前香港一天杀4000多只猪,现在只杀1000多只,而且每100斤要4000多港元(折合约3590元人民币),难以减价销售。他预计高猪价仍会维持一段长时间,谨慎估计到新年才会回落。”


市民朱女士直言,现在活猪是“天价”,看到有人买一斤猪肉需要180港元(折合约161元人民币),十分不划算,因此改吃冷冻猪肉。她还表示,感觉新鲜猪肉被炒得很贵,即使恢复内地活猪供应,也看不到减价的迹象,“我已经放弃吃新鲜猪肉了。”


而另一名梁女士则告诉记者,以前购买4人份猪肉只需40港元(折合约36元人民币),现在需要70多港元(折合约62元人民币)。她也提到,不少人都会购买冷藏猪肉代替,但“味道差了一点”,即使冷藏猪肉都不算便宜,见过每斤排骨售价接近70港元,普通市民难以负担。


香港猪肉行总商会理事长许伟坚表示,不少街市猪肉档受疫情影响,自今年5月已间歇性歇业,长期开工不足,形容目前情况是“吊紧命(刻不容缓)”,希望特区政府跟内地加强沟通,确保内地有足够活猪供港。


据香港《大公报》8月16日报道,位于深圳的清水河活猪中转站,近日有供港活猪疑似感染非洲猪瘟,中转站立即关闭清洁。15日开始,该中转站停止活猪供港,为期三天。《香港商报》网19日消息称,许伟坚表示,据了解中转站已完成消毒,经化验证实站内没有非洲猪瘟病毒。


俄罗斯:中国不从我们这进口猪肉不可能

俄罗斯生猪养殖者联盟主席尤里•科瓦廖夫在向俄罗斯卫星通讯社表示,中国的非洲猪瘟疫情规模空前,这将导致国际猪肉价格上涨,但是对俄罗斯市场的影响目前暂未显现。


科瓦廖夫说:“一年前中国爆发非洲猪瘟的确是史无前例。中国和东南亚国家保障了全球60%的猪肉供应,猪肉消费量也占世界的60%,因此对国际猪肉市场都会有影响。”他提请注意,从下半年开始国际猪肉价格已经上涨了30%至40%。考虑到中国的生猪饲养密度,主要以小型养猪场为主(超过50%),病毒广泛传播,疫情波及中国各省,而且短时间内根除猪瘟病毒的可能性很小。俄罗斯生猪养殖者联盟的数据显示,2019年中国的猪肉产量下降了25%至35%,生猪存栏量下降了30%至40%。


他说:“中国仍需像之前一样进口大量猪肉:目前约为200万吨,未来几年这一数值可能会增至350至400万吨,影响国际市场价格。”


科瓦廖夫补充称:“对俄罗斯市场的影响目前尚未显现,其中一个原因在于俄罗斯进出口猪肉的数量都不大。”据俄罗斯生猪养殖者联盟评估,2018年俄罗斯出口猪肉84000吨,进口86000吨。截止年底,俄罗斯猪肉总产量为371万吨。


他指出,中国开放市场会为本国养猪业带来挑战,同时又说道:“东南亚国家是主要的猪肉消费市场,但是目前俄罗斯尚未向其出口猪肉。由于惧怕非洲猪瘟,中国也不想从我们这里购买猪肉。但是由于这次疫情至少已经扩散到欧盟10个国家和整个东南亚地区,完全不从我们这进口猪肉根本不可能,需要实现区域化。虽然进展缓慢,但我们正在向前推进。”


来源:观察者网、俄罗斯卫星通讯社


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